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Cítricos

Nuestra certificación como Vivero Autorizado de Cítricos (VA5) es nuestro signo de distinción.

Chislett Summer Navel ®

 


Periodo de recolección:

 NOV  DIC  ENE  FEB  MAR  ABR  MAY JUN
               


Chislett Summer Navel fue descubierta en 1988 en Australia en la propiedad de Norm y Greg Chislett. Patentada en Australia, EE.UU. y en la Unión Europea. Esta variedad es de obtención más reciente que el resto de variedades de navel tardías Australianas y su comercialización es posterior.

Árbol similar a Lane Late pero más vigoroso y con entrada más rápida en producción.

La producción de esta variedad es buena con tendencia a fructificar en el interior del árbol.

El fruto de Chislett Summer Nave mejora en todos sus aspectos a la Lane Late.

El tamaño del fruto es excelente, forma redondeada o ligeramente ovoide, textura fina y buena coloración. El color del fruto es menos afectado por reverdecimiento en verano que el resto de las otras variedades de navel tardías Australianas.

Asimismo, el fruto es muy firme, con muy buena adherencia en el pedúnculo, manteniendo estas características durante el verano.

Chislett Summer Navel tiene un alto contenido en zumo y no presenta problemas de granulación. La pulpa es de color naranja intenso.

El contenido en ácido cítrico y azúcares son altos por lo que presenta una excelente calidad gustativa.

Chislett Summer Navel es considerada actualmente la mejor selección de navel tardía en Australia, tanto por el tamaño del fruto, como por sus características físicas (textura de piel, firmeza) y  organolépticas (zumo, contenido en azúcares y ácido).

Chislett Summer Navel es la variedad del grupo navel con un periodo de recolección más extenso, desde finales de invierno hasta los meses de verano. Esta variedad puede recolectarse hasta dos o tres meses más tarde que Lane Late.

Las principales características que permiten al fruto mantenerse tanto tiempo en el árbol son:

� Elevada firmeza y buena adherencia al pedúnculo. El fruto mantiene su firmeza incluso cuando se recolecta en verano, permitiendo un buen manejo en el almacén.

� Elevado contenido en zumo y sin tendencia a la granulación, a diferencia de la Lane Late y otras variedades de navel tardías que pueden ser muy sensibles a este problema.

� Elevado contenido en ácido cítrico por lo que el fruto no pierde sus buenas cualidades gustativas cuando se retrasa su recolección.

� Buena textura y grosor de piel y poca tendencia al "creasing". En general, la permanencia de los frutos en el árbol tiende a embastecer su piel, incrementar su grosor y desarrollar problemas de "creasing". Este efecto es muy limitado en Chislett Summer Navel.

� Reducida tendencia al reverdecimiento en verano, menor que el resto de las variedades Australianas, incluso Valencias.

Una buena programación de la recolección es importante, manteniendo una rotación de las parcelas a recolectar tarde en los meses de verano para así evitar los posible efectos adversos en las producciones futuras.

En Australia, la mayor parte de la fruta de Chislett Summer Navel se recolecta desde septiembre a diciembre y en ocasiones hasta en enero, lo que equivaldría en España desde marzo a junio e incluso julio.

Interés Comercial

El grupo de naranjas navel es el preferido para consumo en fresco en todo el mundo. Otras variedades de naranjas como Valencia, Salustiana, Hamlin, Sanguinelli,�, tienen menos aceptación y a menudo son usadas para zumo. Su consumo en fresco se reduce a menudo a las  épocas en que no hay navel disponibles. A escala mundial, hay un creciente interés en encontrar nuevas variedades de navel para extender su periodo de comercialización.

Chislett Summer Navel alarga el periodo de comercialización de naranjas del grupo navel y puede sustituir incluso a las Valencias para su consumo en fresco. Además el zumo de Chislett Summer Navel carece de limonina con lo cual puede utilizarse para zumos sin problemas.

La gran extensión del periodo de recolección de Chislett Summer Navel da gran flexibilidad a esta variedad para comercializarse en los momentos más adecuados dependiendo de la disponibilidad de los mercados.



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